Salade de fruits Ultra-rafraîchissante

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En attendant mon post promis sur les fresh spring-rolls, je vous propose une formule de salade de fruits dé-li-cieu-se !! Cette recette, je ne l’ai pas inventée, mais je la tiens de mon amie Peggy…et elle me rappellera immanquablement le départ de nos chers amis-voisins pour d’autres horizons. C’est aussi cela l’expatriation : le départ fréquent d’êtres chers…

La formule de cette salade de fruits est vraiment extra, parfumée, fraîche et revigorante. En plus elle est bourrée d’anti-oxydants, ce qui ne gâche rien !! (Nb : elle supporte assez bien la lunch-box)

Et pour vous, c’est cadeau, voilà la recette :

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Ingrédients :

– Un petit ananas bien parfumé
– 1 grenade
– 1 gros pomelo (pamplemousse asiatique Citrus maxima)
– 300 gr de raisins noirs

Recette

Tailler en tout petits dés l’ananas; séparer tous les grains de la grenade. Enlever toutes les peaux du pomelo, et couper en 2 les grains de raisins.

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Déguster bien frais !!

 

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5 réponses à Salade de fruits Ultra-rafraîchissante

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  2. Peggy dit :

    Je suis contente qu’elle t’ai plu !!

  3. Gaële dit :

    Mmhh, j’en ai l’eau à la bouche !

  4. S dit :

    Ca a l’air super (et super facile en plus)… je vais tenter ca bientot…

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