Restos Healthy Singapour : Quelques adresses

Voilà une petite enquête qui m’a bien amusée, elle n’engage que moi ! Septembre 2013

 

Cedele

 

Je suis passée des dizaines de fois devant les enseignes « CEDELE » sans jamais savoir qu’il s’agissait de restos Healthy, sans trans-fat, le plus possible avec des ingrédients d’origine bio, sans OGM… Je suis la seule ?!? En fait, je n’avais pas la moindre idée que cette enseigne était Healthy à ce point, c’est une amie-voisine d’origine anglaise qui m’en a parlé (ben oui, vous savez autour de la piscine, les blas-blas de girls, ça a du bon parfois !).

Je suis donc allée tester ce resto (celui de Paragon sur Orchard Road) avec mon « p’tit gars » de 13 ans. Pour 2, addition de 59,30 Sgd, pas vraiment économique, mais il a pris un gros dessert !

1 small soup & coffee or tea = 8,50 sgd (honnêtement très copieuse et délicieuse, aurait pû me suffire)
1 fresh green apple juice = 6,70 sgd
1 ham & brie sandwich = 14,60 sgd (très garni, il n’a pas aimé le jambon)
1 Beetroot burger = 12,60 sgd (délicieux, très copieux, je n’ai pas pu finir)
1 dark choc fudge cake = 8,00 sgd (il a adoré)
Total 50,40 mais sans compter les charges extra ++ donc au final 59,30 sgd

Au bas du ticket : « Eat Well. Be Well. Thank you…No Transfat. Organic unrefined sugar used. Artisan Handmade from scratch »

Le cadre fait un peu fast-food et n’évoque pas vraiment la « healthy food » mais c’est pratique et il y en a un peu partout.

Lieu testé : Cedele Paragon, 290 Orchard Road, #01-20A Paragon, Singapore 238859 Tel:6887 5303

Mais de nombreuses adresses à Singapour.

 

Beviamo

 

Un autre ?? Alors partons pour Beviamo. Celui que j’ai testé se trouve dans Tanglin Mall et il y a souvent une longue file d’attente pour les déj en semaine.. c’est une enseigne assez connue de la communauté australienne. J’y étais déjà allée et m’y suis toujours régalée. Les plats sont assez simples, mais le choix des ingrédients est, là encore, très soigné. Ils essayent le plus possible de proposer des produits bio, et vous pouvez commander des 1/2 plats ou 1/2 sandwich.. ce que j’aurais vraiment dû faire car je n’ai pas pû terminer mon sandwich hyper copieux.

Toujours avec mon fiston, nous avons pris :

Il avait super faim…donc la note n’est pas représentative pour 2 (on aurait pu être 3 !) :

1 margheritta pizza = 12,00 sgd
1 kumera sandwich = 12,50 sgd
1 mediterranean soup= 5,50 sgd
1 gnocchi tomato = 14,00 sgd
1 piccolo latte = 3,50 sgd
1 lime cordial = 3,50 sgd
Sous total 51,00 sgd auquel il faut aj 7% GST donc 54,57 sgd.

S’il n’avait pris qu’un plat et moi 1/2 sandwich, la note aurait été plus que correcte je trouve pour 2, autour de 28 sgd.

Le cadre est « correct » assez vivant, mais pas non plus très intime. Sympa pour un lunch « vite fait » mais comme tout est hyper frais et très bon, on s’en accommode.

Lieu testé : Tanglin Mall, 163 Tanglin Road, #02-K1, Singapore 247933 Tel: 67387906
Mais une autre adresse à Singapour.

 

The Living Café

 

Alors là, un vrai plus pour le cadre, très sympa, on a vraiment le sentiment d’être dans une enseigne « healthy », avec une clientèle qui « vient exprès » pour manger sain et bio. Ils proposent des plats Vegan, toujours relativement simples : salades, burgers, quelques jus mais très peu. Il y a un petit shop à l’étage (pas très économique) mais c’est surtout l’ambiance très chaleureuse que je retiendrai de cet endroit.

D’autre part, ce restaurant n’est pas dans un mall, il est à un angle de rue et est très lumineux, ce qui participe à en faire un endroit à mon goût.

2 petits bémols : je n’y suis allée qu’une seule fois avec une amie, le service était très long. Je sais, lorsque l’on fait les plats à la demande, c’est plus long, mais là c’était vraiment assez long pour que je m’en souvienne. Autre bémol, ma salade n’était pas d’une fraîcheur exceptionnelle.. bon voilà, ce n’était qu’un essai, je retenterai et leur donnerai une seconde chance car j’ai vraiment aimé le cadre, et le service très gentil et agréable.

Sur ma note, très correcte, que nous avons partagé donc en tout pour 2= 43,00 sgd :

1/2 add toast 1 slice = 1,50 sgd (Grande tranche de pain sans intérêt, pour aller avec ma salade, mais qui a failli ne jamais arriver)
1/2 quinoa Vegan burger = 7,50 sgd (mon amie a adoré, très tasty et très copieux)
1/2 pure green Wheatgrass = 4,00 sgd (spécial…mais tellement sain !!!)
1/2 pumpkin rocket salad = 8,50 sgd (manque de fraicheur..ce jour-là ?)
Total par personne = 21,50 sgd No serving charge, no GST… gloups, je realise qu’on aurait du laisser un tip..

Lieu testé : 779 Bukit timah Road, Singapore 269758. Tel 67628029. Parking devant.

Ce n’est qu’un début !!

A très bientôt pour plein d’autres adresses Healthy à Singapour !

 

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7 réponses à Restos Healthy Singapour : Quelques adresses

  1. Erika dit :

    Cedele Resto est un peu cher, mais ils ont des sandwicheries un peu partout avec des sandwiches autour de $8 et des formules a $10-12 avec sandwich + soupe ou salade. Beaucoup plus abordable (moins cher car pas de service, etc) et super bon. J’adore! Dommage que ce soit pas a cote du boulot!

    • Aurore dit :

      Du coup j’ai du aller dans un Cedele Resto. On en apprend tous les jours !
      Et j’ai encore une longue liste de resto healthy à tester, mais si tu as des adresses, toi qui connais Singapour comme ta poche, je prends !!

  2. Ping : Restos Healthy Singapour : Quelques adresses | Singapour Les Blogs

  3. Madame Bizard dit :

    Erika, il y a une cedele à esplanade, testé avec Alissa pendant que tu profitais de la France !
    Aurore, si tu arrives à reproduire la curry pumpkin soup, je suis preneuse, elle est delicious…

    • Aurore dit :

      @Erika : Merci pour l’adresse! je teste très vite..tiens, peut être ce midi d’ailleurs
      @Miss Biz : Il faudrait que je la goute first ! Mais je suis sure que tu peux la reproduire sans moi !

  4. Ping : Restos Healthy Singapour (2) | Les cuisines de la Baronnerie … en Asie

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