Archives de catégorie : apero-dinatoire

Tartinade de haricots blancs façon houmous

Eh bien !! les passions se sont déchainées pour essayer de deviner ce qu’il y avait dans ma pâte à tarte à l’ancienne..il suffit de regarder le nombres de commentaires.. Ca c’est un peu le mystère. D’un blog à l’autre, … Continuer la lecture

Publié dans aperitif, apero-dinatoire, Dejeuner sur le pouce | Un commentaire

Une nouvelle base de Pizza !

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Si comme moi, ou Delphine du très joli blog, « Le Plaisir des Mets » vous n’aimez pas jetter, et pour changer du pain perdu, voilà un recyclage extra pour votre miche de pain qui n’aura pas eu le succès escompté durant quelques … Continuer la lecture

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Crackers aux graines

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Comme je le disais précédemment, vous trouvez tout un tas de graines dans les magasins bio…et vous vous demandez peut-être encore comment vous allez bien pouvoir les utiliser toutes..et surtout à quoi ça peut bien servir de manger tant de … Continuer la lecture

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Comme ça passe (pousse) vite !!

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14, 12, 9 et 6 !! Quand on est arrivés : 12, 10, 7 et 4 et je n’en reviens pas, c’était hier… Happy birthday ma belle !!

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Atelier « Verrines et Bouchees Festives »

Il me reste quelques places pour l’atelier de cette après-midi ayant pour thême les « Verrines et Bouchées Festives ». Au programme entre autre : « Bonbons Crousti-fondants au Foie gras » « Tartare de Saumon Retour des Iles » « Guacamole Extra » « Verrines Fraîcheur » « Saumon Façon … Continuer la lecture

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Petite salade fraîche façon Thaï

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Voilà une vrai petite salade toute fraîche et très parfumée, parfaite pour un retour en douceur en Asie… Pour faire cette délicieuse salade, il vous faudra les ingrédients suivants : Des vermicelles de riz…et non pas des vermicelles transparents. Pour … Continuer la lecture

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Les Fricassés…comme là-bas dis !!

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Comme toute grande fête familiale qui se respecte, mon anniversaire a été célébré autour de ce plat, on ne peut plus festif : un énorme couscous tunisien aux 3 viandes (agneau, boeuf, poulet), merguez et boulettes maison…et toutes les kémias.  … Continuer la lecture

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La delicieuse salade de Papaye de mon amie Marina

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…ou comment me faire aimer la papaye. En fait, c’est un fruit que je n’aime pas croquer car je le trouve assez fade. La papaye est un fruit exotique a la chair orangée assez juteuse quand le fruit est mûr. … Continuer la lecture

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Un petit gout d’Asie…

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  Pour une entrée apéritive ou un apéro-dînatoire, voila une petite recette très sympa, issue du merveilleux livre de Julie Andrieu « Julie Cuisine en quelques minutes ».   Je n’ai pas modifie grand chose a la recette que je vous livre … Continuer la lecture

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